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Foto del escritorNta. Alejandra Rivero

Salsa Natural de Tomate

Actualizado: 23 mar 2023

¡Ideal para disfrutar de un rico plato de pasta!

Independientemente del tipo de pasta que desees emplear, incluso si optas por una alimentación de tipo low carb y prefieres pastas bajas en carbohidratos, no hay excusas para disfrutar de comer rico y balanceado...

¡Así que si has llegado hasta aquí, esta receta es para ti!


Ingredientes:

  • 1 cda de ajo

  • 2 cdas de aceite de oliva

  • 1/2 cebolla picada

  • 1 lata de tomates pelados

  • 200g de pasta de tomate

  • 1/2 cda de orégano

  • Hojas de albahaca fresca (opcional)

  • pimienta negra y sal marina

  • 1 cdta de alulosa en polvo


Preparación

  • Sofríe la cebolla y el ajo picado en aceite de oliva hasta que blanqueen.

  • Agrega los tomates y la pasta de tomate a la sartén, y sazónalo con las especies y ajusta sabor a tu gusto. Mezcla bien y cocina durante 10-15 minutos a fuego lento, al final de la cocción puedes adicionar las hojas de albahaca fresca para aromatizar.

Otras formas de emplear esta salsa puede ser como aderezo de vegetales grillados, salteados o guisados, base para lasañas e incluso pizzas ¡Atrévete a probar y disfrutar de tus platos!


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